Galletas, brownies, mezcla seca, regulares es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas, brownies, mezcla seca, regulares se enumeran a continuación.
Agua
|
2.8 g
|
2.8
|
g
|
2.8%
|
La energía (calorías)
|
434 kcal
|
434
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1816 kJ
|
1816
|
kJ
|
|
Proteína
|
4 g
|
4
|
g
|
4%
|
lípido total (grasa)
|
14.9 g
|
14.9
|
g
|
14.9%
|
Ceniza
|
1.3 g
|
1.3
|
g
|
1.3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
76.6 g
|
76.6
|
g
|
76.6%
|
Calcio, Ca
|
19 mg
|
19
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
1.99 mg
|
1.99
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
40 mg
|
40
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
82 mg
|
82
|
mg
|
0.08%
|
Potasio, K
|
219 mg
|
219
|
mg
|
0.22%
|
Sodio, Na
|
303 mg
|
303
|
mg
|
0.30%
|
Zinc, Zn
|
0.64 mg
|
0.64
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.276 mg
|
0.276
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.351 mg
|
0.351
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
2.6 µg
|
2.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
tiamina
|
0.165 mg
|
0.165
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.162 mg
|
0.162
|
mg
|
|
La niacina
|
1.882 mg
|
1.882
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.131 mg
|
0.131
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.067 mg
|
0.067
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
26 µg
|
26
|
µg
|
|
El folato, comida
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
53 µg
|
53
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
11 IU
|
11
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.519 g
|
2.519
|
g
|
2.52%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.543 g
|
1.543
|
g
|
1.54%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.935 g
|
0.935
|
g
|
0.94%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.158 g
|
5.158
|
g
|
5.16%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
0.05%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.045 g
|
5.045
|
g
|
5.04%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
6.373 g
|
6.373
|
g
|
6.37%
|
18: 2 indiferenciada
|
5.549 g
|
5.549
|
g
|
5.55%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.771 g
|
0.771
|
g
|
0.77%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
treonina
|
0.134 g
|
0.134
|
g
|
0.13%
|
isoleucina
|
0.154 g
|
0.154
|
g
|
0.15%
|
leucina
|
0.261 g
|
0.261
|
g
|
0.26%
|
lisina
|
0.165 g
|
0.165
|
g
|
0.16%
|
metionina
|
0.057 g
|
0.057
|
g
|
0.06%
|
cistina
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
fenilalanina
|
0.191 g
|
0.191
|
g
|
0.19%
|
tirosina
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
0.13%
|
valina
|
0.209 g
|
0.209
|
g
|
0.21%
|
arginina
|
0.228 g
|
0.228
|
g
|
0.23%
|
histidina
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
0.08%
|
alanina
|
0.155 g
|
0.155
|
g
|
0.16%
|
Ácido aspártico
|
0.297 g
|
0.297
|
g
|
0.30%
|
Ácido glutamico
|
0.952 g
|
0.952
|
g
|
0.95%
|
glicina
|
0.163 g
|
0.163
|
g
|
0.16%
|
prolina
|
0.296 g
|
0.296
|
g
|
0.30%
|
serina
|
0.195 g
|
0.195
|
g
|
0.20%
|